ラーメン紀行 - らーめん元喜神

昨日行ったラーメン屋です。

研究室の仲間と (@ らーめん元喜神 押熊店 in 奈良市, 奈良県 w/ @tbonfukitama) https://t.co/t2HtvMv9R8

— Yosuke Tamura (@YosukeTamura) 2015, 6月 8

つけ麺を注文しました。卵とご飯が付いてきます。

1. まずは普通につけ麺を食べます。

2. で、麺がなくなったら魚介出汁でスープを割ります。

3. IHコンロが置いてあるのでかき混ぜた卵を投入して加熱し、ご飯を入れて雑炊としてシメます。

こういう楽しみ方、いいですね。
普段つけ麺はあまり行かないんですが、「らーめん元喜神」おススメです。

個人評価：★★★★☆
ジャンル：らーめん・つけ麺
説明：
  最初に来るスープはこってり系。魚介出汁で割ると飲むのに丁度いい感じになります。
  800円で雑炊まで楽しめるので結構安いです。